ICANTIO
Il Icantio è la “stella” della nostra azienda, ci guida nei percorsi e ci apre nuove strade, è il primo ad essere riconosciuto ed apprezzato nel mondo. Ha un’immagine romantica, che richiama la rotondità del vino, racconta la sua morbidezza. Un vino di grande levatura, nasce subito dopo la creazione della linea “Dieci Terre” per dare all’azienda un’impronta più importante. È stato ed è segno di grandi risultati, crescita ed espansione.
Zona di produzione: Puglia IGP
Uva con cui è prodotto: Primitivo e Nero di Troia
Vinificazione: Fermentazione naturale a temperatura controllata
Invecchiamento: 18 mesi in botti di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi